La Temeraria menu

Pizzeta Vegana UYU 700.00

Salsa de tomates, vegetales salteados, espinaca, alioli y frutos secos.

Pizza Teme UYU 700.00

Salsa de tomates, muzzarella, cebolla encurtida, espinaca y frutos secos.

Limonada Natural UYU 190.00

Con menta. Vaso de 473 ml.

Medialuna Rellena UYU 275.00

Medialuna vegana rellena de tomate y muzza o hummus. Especificar si es vegano.

Medialuna UYU 220.00

Medialuna vegana de hojaldre casero.

Avocado Toast UYU 490.00

Pan casero de campo, palta fresca, huevo a la plancha, alioli, teriyaki y semillas tostadas. Opción vegana sin huevo, con tofu salteado.

CHUNKY Cookies UYU 310.00

Galletas húmedas de coco, Rellenas de manteca de maní y chocolate. 2 unidades, vegan.

Crumbl Cookie UYU 220.00

Galleta totalmente vegana, de vainilla y chips de chocolate amargo.

Agua Nativa UYU 190.00

Agua con o sin gas.

Kombucha Karma To Brew UYU 250.00

Bebida refrescante con burbujas hecha a partir de té.

Burrito Temerario UYU 660.00

Burrito en tortilla de trigo multicereal casera relleno de fajitas de seitan, porotos negros, cebolla morada, y vegetales salteados. VEGANO. Con papas caseras.

Hamburguesa Temeraria UYU 690.00

Al pan de remolacha, hamburguesa de carne vegetal, pepinillos encurtidos, cebolla, tomate y salsa barbacoa. Vegano.

Mila De Seitán Al Pan UYU 540.00

Milanesa de seitán al pan, alioli, tomate, verdes y cebolla morada. VEGANO.

Orange Is The New Burger UYU 690.00

Pan tortuga de cúrcuma, mayo de zanahoria, medallón de garbanzos, espinaca fresca, cebolla caramelizada y tomate. Acompañada con papas doble cocción. VEGANA.

Choriteme Al Pan Con Papas UYU 690.00

Chorizo vegano, al pan batta casero con verdes, tomate, cebolla morada y alioli + una porcion de papas fritas.

Chivito De Seitán Caramelizado UYU 690.00

Al pan batta, huevo a la plancha, cebolla, verdes, tomate, muzzarella y alioli. Opción vegana sin huevo con vegetales salteados.

Doble Hamburguesa De Quinoa. Ed. Limitada UYU 690.00

Hamburguesa de quinoa doble, con mayonesa de zanahoria, pepinillos encurtidos, tomate, cebolla caramelizada asada al pan casero de papa. Enteramente elaborada en la temeraria, deliciosa, fresca y VEGANA.

Hamburguesa De Falafel UYU 690.00

Hamburguesa de falafel en pan de remolacha, verdes, tomate fresco, cebolla morada y barbacoa. Acompañado con papas. VEGAN.

MeatBall Vegan Focaccia UYU 660.00

Sanguche de albóndigas vegan, mayonesa de zanahoria, pepino, tomate, cebolla morada fresca. Acompañado de papas. Vegan.

Focaccia Rellena UYU 690.00

Focaccia rellena de seitan, pesto de rúcula y nuez, queso untable de almendras y tomate fresco acompañado de papas y alioli. Vegano.

Cerveza Abalos Doble Ipa UYU 280.00

Masivamente luuada. 9% de contenido alcoholico.

Cerveza Abalos APA Maracuya UYU 280.00

Cerveza de color dorado, ligera y de gran tomabilidad.

Cerveza Abalos Neipa UYU 280.00

dominic coco, amargor minimo.

Cerveza Abalos Scottish UYU 280.00

De color ambar con caracter maltoso.

Cerveza Holy Ipa Karma To Brew Temeraria UYU 280.00

Ipa suave.

Milanesa De Seitan 1K UYU 950.00

Vegan por kg. Precios mas económicos si pedis directamente a la teme.

Arancini X 1KG. UYU 850.00

Croquetas de risotto vegano, prontas para cocinar o congelar.

Punkitos Vegan X Kg UYU 990.00

Mini milanesas de seitan por kilo. Precios mas económicos si pedis directo a la teme.

Café + Postre UYU 450.00

Cafe: espresso o americano Postre: brownie o carrot Especificar elección de cada uno en notas.

Barra Temeraria UYU 300.00

Sin azucar, sin gluten y vegano. Delicioso postre con una base de coco y cacao, mantequilla de maní, ganache vegano y almendras tostadas.

Brownie Vegan UYU 290.00

Brownie.

SALVAJE UYU 290.00

crema helada sabor dulce de leche, con caramelo crema de coco, oreos y praline de almendras y sesamo. VEGANO Y SIN GLUTEN.

Alfacocow UYU 290.00

Masa de coquito, relleno de mousse de dulce de leche y chocolate. Vegan, edición limitada.

Yoyo Teme UYU 250.00

Alfajor SIN GLUTEN.

Carrot UYU 290.00

Carrot cake con suave crema y nueces.

Perfecto De Dulce De Leche Con Salsa De Chocolate Y Almendras Crocantes UYU 250.00

Perfecto de dulce de leche.

Alfajor Teme UYU 290.00

Alfajor con masa de chocolate, relleno de crema.

Crumble De Peras UYU 250.00

postre de peras y masa arenosa enteramente vegano con dip de crema de vainilla.

Té Frío De Hibiscos UYU 190.00

Vaso de 473 ml.

Jugo De Naranja UYU 230.00

Jugo de naranja, recién exprimido, en botella de 500cc.

Arancini UYU 420.00

Croquetas de arroz deliciosas y veganas con salsa. 6 unidades.

Papas Skin UYU 420.00

Papas fritas caseras con piel y dip de salsa.

Falafel UYU 420.00

Croquetas de garbanzos VEGAN. 6 unidades.

Totopos UYU 490.00

Nachos de harina de maiz tradicionales acompañados de hummus de garbanzos.

Punkitos UYU 440.00

Seitán rebozado crocante con dip de alioli. 6 unidades. Vegan.

Papas Temerarias UYU 490.00

Papas fritas caseras con huevo al horno, crema, muzarella y parmesano. Sin gluten.

Tarta Del Día Vegana UYU 300.00

Especial del día, calabaza y espinaca, en masa multicereal.

Hummus UYU 420.00

Hummus de garbanzos con semillas y pan casero.

Buñelos De Verdes UYU 490.00

Buñuelos de verdes. Con limón y salsas.

Tarta Pascualina UYU 450.00

exquisita tarta de espinacas.

Huevos Con Espinaca Y Queso UYU 420.00

Huevos con espinaca y queso gratinados al horno.

Lehmeyun Vegan UYU 490.00

Deliciosa masa de levadura y carne vegetal casera y vegana.

Sopa De Verduras UYU 420.00

sopa de verduras asadas, vegana y sin gluten, enviamos pan para acompañar en caso de no quererlo, aclarar en notas.

Empanadas Masa Multicereal UYU 140.00

Rellenas de proteína vegetal veganas.

Box Picada Teme UYU 990.00

PICADA TEMERARIA: buñuelos de verdes (6), punkitos (6), papas skin, salsa alioli, salsa barbacoa y limón fresco. VEGANA.

Té En Hebras UYU 190.00

Té de hibiscos.

Americano UYU 190.00

Café do Mercado.

Latte Vegano UYU 230.00

Café de Mercado , con leche vegetal de almendras.

Submarino UYU 230.00

Con leche entera.

Submarino Vegano UYU 230.00

Con leche vegetal de almendras.

Latte UYU 230.00

Café do Mercado, con leche entera.

Expresso UYU 190.00

Café Do Mercado.

Promo Empanadas UYU 876.00

6 unidades de empanadas de proteína vegetal, veganas.

2 Risottos + Vino UYU 1,800.

2 risottos de estación + vino Cabernet Sauvignon Filgueira.

Alioli Temerario UYU 490.00

Salsa a base de ajo, vegana y sin glúten. ideal para acompañar cualquier comida. 650 ml.

Pepinillos Encurtidos UYU 520.00

Pepinillos encurtidos en rodajas, con especias. 600 ml.

Pain Au Chocolat UYU 110.00

exquisito pan de chocolate con el sello de La temeraria.

Rol De Canela UYU 170.00

delicioso rol de canela , perfecto para estas tardes primaverales.

Canelones UYU 660.00

Canelones de carne vegetal o vegetales con salsa filetto casera gratinados al horno. Opción vegana, sin queso. Especificar opción en notas.

Milanesa De Berenjenas UYU 660.00

Milanesa de berenjenas con puré de papa. VEGAN.

Guiso Temerario Invernal UYU 660.00

Guiso de lentejas. Calentito, vegano y con chori vegan.

Mila Teme UYU 660.00

Milanesa de seitan multicereal con salsa de tomate casera y muzzarela, acompañada de papas o ensalada. Opción vegana con salsa de tomate.

Chaw Mein UYU 660.00

Pasta de arroz, verduras asian, teriyaki, semillas tostadas y seitan.

Musaka UYU 660.00

Deliciosa lasaña de berenjenas, relleno de carne vegetal y salsa filetto. Especificar si es vegano.

Ceviche Temerario UYU 660.00

ceviche de tofy, morron, cebolla morada y leche de tigre bases de coco montadito sobre papas smashed al hierro, con cilantro y alioli. delicioso vegano y gluten free.

Pastel De Papa Y Carne Vegetal UYU 660.00

Con proteina de soja, vegetales salteados, salsa de tomate y salsa de soja. Gratinado con parmesano. Opcion VEGANA disponible (sin queso).

Curry De Garbanzos UYU 660.00

Curry de garbanzos y lentejas, vegetales y carne vegetal. Vegano.

Gnocchi Caseros UYU 588.00

Gnocchi de calabaza asada o de papa con salsa filetto vegan o crema de espinaca, queso de cajú o parmesano. Aclarar en notas TODAS LAS OPCIONES.

Ensalada Meis Otoñal UYU 660.00

Ensalada de verdes, palta, tomate fresco, calabaza asada, mix de semillas y frutos secos. Proteína a elección (seitán salteado o garbanzos). Aclarar en notas la proteína a elección. Foto a modo ilustrativo.

Risotto De Estación UYU 660.00

Risotto de estación cremoso, con mini milanesitas de seitan. Opción vegetariana y vegana.

Sabji UYU 660.00

curry de vegetales guisados acompañado de arroz urumati al coco, vegano,.

Lasaña UYU 660.00

lasagna rellena de carne vegetal y verduras con salsa filetto y parmesano u opcion vegana con queso de caju. especificar en notas.

Plato Del Dia + Bebida + Postre Del Dia UYU 690.00

Pastel de carne vegetal y papa con pesto verde y semillas, vegano y sin gluten. + limonada + brownie.

Plato Del Dia UYU 350.00

Pastel de carne vegetal y puré mixto de papa y calabacin. VEGAN.

Plato Del Día + Bebida UYU 490.00

Curry de garbanzos, lentejas y verduras, especiado conarroz urumati. + Limonada.

Bife De Seitán Con Salsa Cheddar Y Papas Fritas UYU 550.00